Caputo Mehl 10 kg XL Pizza Starter Set + Trockengerm

Mulino Caputo Starter Set 10 kg

Mit diesem Set holst du dir Neapel zu dir nach Hause!

Semola Caputo- Hartweizengrieß fein

Mit diesem feinen Hartweizengrieß gelingt dir zu Hause die beste Pasta die du je gegessen hast!

Pizzamehl Caputo Nuvola

Bei dem Mehl ist der Name Programm- Nuvola heißt übersetzt Wolke.
Es ist hervorragend für unglaublich leichten, super luftigen Teig.
Beim Backen entwickelt deine Pizza einen super hohen, lockeren Rand.

Caputo Pizzeria Pizza Mehl Tipo 00

Du bist ein großer Pizzafan? Dann solltest du dieses original italienische Pizzamehl aus dem Herzen Neapels probieren.
Gut Ding braucht Weile - somit auch der perfekte Pizzateig- damit das Gluten seine Wirkung entfalten kann, braucht der Pizzateig eine Ruhezeit über mehrere Stunden. Am besten bereitest du den Teig am Vorabend zu und lasse ihn über Nacht ruhen.

Mulino Caputo Doppio Zero Pizzamehl

Das Caputo Doppio Zero Mehl bindet das Gluten bereits mach lurzen Ruhezeiten von 30 bis 90 Minuten. So kannst du schnell heiße, italienische Pizzakreationen backen.

Mit diesem Mehl gelingen nicht nur leckere Pizzen nach neapolitanischer Art, sondern auch klassische süße Backspezialitäten und Brote.

Caputo Hefe Trocken- Lievito Secco per Pizza!

Das getrocknete Hefepulver von Caputo hat eine hohe Gärkraft, lässt sich gut dosieren und bringt einen unvergleichlichen guten Geschmack ins Brot. Für alle Sauer- und Hefeteige geeignet.


Set:

1x  Semola Caputo- Hartweizengrieß fein (1 kg)
3x Pizzamehl Nuvola Caputo (1 kg)
3x Pizzamehl Typ 00 Caputo (1 kg)
3x Caputo Cuoco Farina 00 (1kg)
1x Caputo Hefe Trocken- Lievito Secco per Pizza